Článek
Ovocný salát s mákem. Nemáte chuť vyzkoušet?
| Co potřebujete: |
|---|
| 3 jablka nebo hrušky, nejlépe obojí |
| 6 datlí |
| 3 lžíce mletého máku |
| 1 lžíce strouhaného kokosu |
| 1 lžička nepraženého kakaa |
Postup:
Jablka a hrušky nakrájejte na stejně velké kostičky. Datle vypeckujte a vložte do mixéru. Přilijte trošku vody, přisypte nepražené kakao a rozmixujte na konzistenci zálivky. Ovoce promíchejte s mákem a kokosem, naaranžujte na talíř a přelijte datlovo-čokoládovou zálivkou.
Náš tip:
Pokud se vám nechce vytahovat mixér, prostě datle pokrájejte a kakao vynechte. V opačném případě ke zbytkům datlí v mixéru směle skládejte ovoce na ranní koktejl.
Co možná nevíte o máku:
Mák spolu se sezamem obsahuje nejvíce vápníku ze všech potravin. Obsahuje taky hořčík, železo a vysoké množství vitaminu E, proto se doporučuje jako prostředek na zpevnění vlasů a nehtů a při osteoporóze. Pomáhá i od pálení žáhy. A známý odvar z makovic snad není třeba připomínat. Klidně jděte ještě o krok dál, mák nevařte, jen ho přes noc namočte. Sami uvidíte, že mák uklidňuje, uvolňuje svalové křeče (třeba když máte v noci neklidné nohy) a tlumí bolesti hlavy.
Děkujeme vydavatelství Smart Press za možnost využití knihy Raw pro zdraví a krásu.
