Rubriky:

Co na talíř

Zakousněte se do syrového: Zeleninové chipsy

20. května 2016 07:33 - Praha

A to nejlepší na konec z raw seriálu. Chipsy. Kdo si je občas nedá na stůl, usadí se do křesla a pustí televizi. Tohle je těžký kalibr, který funguje. Lidi, kterým nechutnají chipsy, bychom spočítali patrně na prstech jedné ruky. Lákavým smaženým bramborovým lupínkům se tak těžko odolává. Dobrá zpráva je, že stačí starý zlozvyk nahradit novým, zdravějším návykem.

 

Smart Press

Stačí si přidat Běhání na Seznam.cz a neuteče vám žádný zajímavý článek.
Přidat na Seznam.cz

Tělo se rádo nechá přemluvit, má totiž vlastní rozum a rychle přijde na to, že chipsy v raw variantě mu prospívají mnohem víc a přitom chutnají stejně dobře. A vy máte mnohem pestřejší výběr, co si usušit na večer.

Co potřebujete na karotkové chipsy
1 mrkev
1/8 lžičky soli
1/2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
1/2 lžičky skořice
Co potřebujete na cuketové chipsy
1 velkou cuketu
1/2 lžičky cibulového prášku
1/2 lžičky česnekového prášku
pepř dle chuti
sůl dle chuti
1/2 lžičky kouřové sladké papriky
1 lžíci olivového oleje
Co potřebujete na chipsy z červené řepy
4 středně velké červené řepy
2 lžíce olivového oleje
sůl a pepř dle chuti
čerstvý tymián a rozmarýn na posypání

Postup:

Postup je univerzální a vstřícný k drobným obměnám. Vybranou zeleninu očistěte, oškrábejte a nakrájejte na co nejtenčí plátky. Věrným pomocníkem je v tomto případě mandolína. Pozor na prsty. Promíchejte olej se solí a kořením, tuto ochucovací složku nalijte na pokrájenou zeleninu a dobře promíchejte, aby se všechny plátky obalily.

Zbývá už jen vyskládat zeleninu na pláty sušičky a usušit do křupava. Pak chipsy buď snězte, nebo zavřete do vzduchotěsné krabičky nebo dózy. Vydrží v ní klidně i měsíc, pokud je nesníte. V běžném provozu domácnosti obvykle vydrží nanejvýš dva dny, protože jsou prostě neodolatelné. Dobrou chuť!

Náš tip:

Stejně dobře se dají sušit i celer, batáty či bílá ředkev.

Děkujeme vydavatelství Smart Press za možnost využití knihy Raw pro zdraví a krásu.

MOHLI JSTE ČÍST:
Barevný vitamínový salát
Detoxikační koktejl
Fialkový dort
Karotková polévka
Hamburger s hranolky
Ovocný salát s mákem

lik, Sport.cz

Zrušit


Časová osa: Co na talíř

Filtr článků - Co na talíř


Kalendář akcí

Kdykoliv prosinec leden 2018 únor 2018 březen 2018 duben 2018 květen 2018 červen 2018 červenec 2018 srpen 2018 září 2018 říjen 2018 listopad 2018 Všechny typy závodu Méně než 10 km 10km – půlmaraton Půlmaraton – maraton Více než maraton Všechny kraje Praha Jihočeský kraj Jihomoravský kraj Karlovarský kraj Královéhradecký kraj Liberecký kraj Moravskoslezský kraj Olomoucký kraj Pardubický kraj Plzeňský kraj Středočeský kraj Ústecký kraj Kraj Vysočina Zlínský kraj
Nenalezena žádná událost
-

Místo startu:

Mapa

Čas startu:

Startovné:

Tratě:

Poznámka:

Oficiální stránky

Další akce