Rubriky:

Co na talíř

Je ztělesněným zdravím – zelená a kyselá. Dejte se na limetky!

17. října 2016 12:53 - Praha

Malé, zelené a nenápadné ovoce z rodiny citrusových plodů může mít i ve světě běhu své nezastupitelné místo. A to nejen jako přísada do alkoholického koktejlu na oslavu úspěšně završené sezóny. Svými vitamíny i obsahem olejů má co nabídnout.

 

Profimedia.cz

Stačí si přidat Běhání na Seznam.cz a neuteče vám žádný zajímavý článek.
Přidat na Seznam.cz

V našich končinách je nejdostupnější limeta (též nazývaná zdrobněle limetka) mexická. Sklízí se a dováží se k nám ještě nezralá, takže její až svítivě zelená barva určitě nepřekvapí. Zralejší plody bývají nažloutlejší. Tento citrusový plod je krásně šťavnatý a zajímavé chuti. Hojně se používá v barech při přípravě míchaných nápojů jako mojito nebo cuba libre. Její působení na rozvíjení chutí je známo a hojně využíváno především v asijské kuchyni. Výborná je na marinování masa. A používá se také při přípravě lahodných moučníků nebo sorbetů.

Oleje získané ze slupek plodů se používají v kosmetice do celé řady přípravků péče o pleť. Využívají se také jejich dezinfekční účinky.

TIP: Zkuste si připravit lahodné a zdravé smoothie z banánů, lístků špenátu a limetky!

Přínosy limetky pro lidské zdraví jsou dobře známy už po staletí. Dávným námořníkům sloužily plody jako bohatý zdroj vitamínu C, kterým se chránili před potenciálně smrtelnými kurdějemi. Tento vitamín zcela zásadní pro správné fungování imunitního systému a krvetvorby (lidské tělo jej nedokáže syntetizovat) však není jediným trumfem limety. Dále jsou zastoupeny vitamíny skupiny B, antioxidanty a látky usnadňující detoxikaci organismu. Přírodní kyselina citrónová také urychluje spalování tuků.

boe, Sport.cz

Zrušit


Časová osa: Co na talíř

Filtr článků - Co na talíř


Kalendář akcí

Kdykoliv prosinec leden 2017 únor 2017 březen 2017 duben 2017 květen 2017 červen 2017 červenec 2017 srpen 2017 září 2017 říjen 2017 listopad 2017 Všechny typy závodu Méně než 10 km 10km – půlmaraton Půlmaraton – maraton Více než maraton Všechny kraje Praha Jihočeský kraj Jihomoravský kraj Karlovarský kraj Královéhradecký kraj Liberecký kraj Moravskoslezský kraj Olomoucký kraj Pardubický kraj Plzeňský kraj Středočeský kraj Ústecký kraj Kraj Vysočina Zlínský kraj Slovensko Polsko
Nenalezena žádná událost
-

Místo startu:

Mapa

Čas startu:

Startovné:

Tratě:

Poznámka:

Oficiální stránky

Další akce