Článek
Eitrem, který měří téměř dva metry, má obrovskou chuť k jídlu a je neustále hladový. „Jídlo je moje palivo. Dodává mi energii a pomáhá mi k úspěchům. To je obzvláště důležité během období intenzivního tréninku,“ prohlásil pro norský web NRK olympijský vítěz.
„Každý den sním strašně jídla, dokonce i během tréninku. Mám pocit, že jím pořád. My rychlobruslaři spotřebujeme obrovské množství jídla, zejména v létě, kdy trénujeme nejvíce. Jím třikrát až čtyřikrát více než normální člověk,“ pravil Eitrem.
Rychlobruslař ze Skreia oproti závodům na dlouhé distance rozjíždí den sprintem. Porcí, která by pokryla velkou část denní potřeby mnoha lidí. Chcete důkaz? A pozor, nejedná se o snídani pro čtyřčlennou rodinu.
„Moje snídaně se obvykle skládá ze tří krajíců chleba s vejci, sýrem, šunkou a rajčaty. Pak si dám ještě dva krajíce chleba s marmeládou a často sklenici něčeho sladkého, jako je džus nebo čokoládové mléko,“ vypočítal Eitrem.
Jeho apetit také stojí peníze. Docela dost peněz. Bylo mu patnáct, když se přestěhoval ze svého rodného města, aby mohl navštěvovat sportovní akademii v Hamaru. Stravu i ubytování mu hradili rodiče.
„Když nastoupil na střední školu, spořádal astronomické množství jídla,“ svěřil se webu NRK rychlobruslařův otec Arne Eitrem. „Někdy to bylo až 10 000 norských korun měsíčně za jídlo,“ zavzpomínal.
V té době ještě neměl Eitrem mladší žádného sponzora. Až do loňského roku mu matka a otec nadále finančně přispívali. „Teď je to finančně plus minus stejné. Už si ale jídlo nemusím platit sám,“ vysvětlil situaci světový rekordman, ke kterému se obchodní partneři jenom hrnou.
Rychlobruslaře lze nazvat sportovci, kteří jsou zvyklí na rutinní způsob závodění. Na ledě opakovaně kroutí okruhy o délce 400 metrů. A podobné je to i se stravováním Eitrema. Především pak večer.
„Pořád se cpu těstovinami s pestem a kuřecím masem. Nikdy mě to neomrzí,“ prozradil borec, který jako první rychlobruslař v historii stlačil čas na pět kilometrů pod šest minut.
Nikdy se ale nezabýval počítáním kalorií. „Mám pocit, že velmi dobře rozumím tomu, co věci obsahují. Pro mě je příliš namáhavé a energeticky náročné měřit jídlo a podobné věci. Každý druhý den se vážím, takže mám přehled o tom, zda jím příliš málo nebo příliš mnoho,“ dodal s úsměvem Eitrem.
