Článek
Norské mořské plody mohou dostat po šampionátu nálepku: Recept na úspěch. Vikingové zanechali na americkém kontinentu hluboký dojem. Dokráčeli až do čtvrtfinále, když se na své cestě vypořádali i s Brazílií. Bránu mezi nejlepší čtyři týmy turnaje jim zavřela až Anglie, se kterou padli až po prodloužení.
„Norští hráči milují ryby a korýše. Na jídelním lístku je losos, pstruh, treska tmavá, siven polární, platýs, královský krab, krab sněžný a langusty,“ vypočítal před startem MS pro norská média šéfkuchař fotbalové reprezentace Aron Espeland.
Selección de Noruega llevó a EEUU alrededor de 300 kilos de salmón y trucha, 116 kilos queso marrón llamado “brunost”como parte de su plan de alimenticio y el chef Aron Espeland reveló detalles https://t.co/qfbAhLBpZj pic.twitter.com/dH5w0CMpoa
— fronterainfo (@fronterainfo) July 8, 2026
S rychlým občerstvením ala Spojené státy a objevováním nových jídel na Nory nechoďte. Tým manažera Staleho Solbakkena upřednostňoval na šampionátu ve svém jídelníčku známé pokrmy, protože se snažil udržet si výkonnostní úroveň po celou dobu turnaje.
A je tu ještě jeden faktor společného stravování z domácích zdrojů. „Dobré jídlo vytváří dobrou atmosféru. Ve všem, co jako skupina děláme, je rovnováha, a to platí i pro jídlo.“
Espeland společně s kolegy Eirikem Tuftem a Christianem Karlssonem zajistil, aby Erling Haaland a jeho spoluhráči jedli zdravá a výživná jídla.
„Správná výživa je velmi důležitá. Když hráči podávají výkony na nejvyšší úrovni, tak potřebují každý den přijímat dostatek vitamínů a minerálů.“
Jak je známo, mořské plody dodávají lidskému organismu základní bílkoviny a živiny, které sportovci potřebují pro špičkový výkon v den zápasu i pro regeneraci po zápase.
„Norské mořské plody nabízejí vysoce kvalitní libové bílkoviny a také řadu dalších živin, včetně omega-3 mastných kyselin, vitamínů A, B12 a D, selenu a železa,“ uvedla nutriční specialistka Roxana Ehsaniová pro The Fishing Daily.
Pro kuchaře začalo mistrovství světa už vloni v listopadu, kdy naopak jejich strávníkům končila kvalifikace o postup na MS. Museli totiž sestavit menu pro více než 60 lidí na měsíc a půl, na čtyři jídla denně.
Nebylo to ale poprvé, co norské sportovní federace vyvinuly podobnou iniciativu, aby dosáhly úspěchu na velkých akcích. Na zimní olympiádu do Pchjongčchangu si Norové přivezli 15 000 kusů vajec. A výsledek? První místo v hodnocení národů podle počtu medailí.
Norští fotbalisté slaví překvapivé vítězství nad Brazílií.
MS ve fotbale 2026
Třiadvacáté mistrovství světa ve fotbale se koná od 11. června do 19. července 2026. Poprvé v historii ho hostí tři země - USA, Kanada a Mexiko. Titul světových šampionů obhajuje Argentina, po 20 letech se turnaje účastnilo také Česko, vypadlo ale už v základní skupině.
