Článek
Důležitý je pro tým také klid, nemísit se s jinými hosty, a tím minimalizovat i riziko nějakého respiračního onemocnění, které by zmařilo šance při vrcholu sezony. Však řada větších týmů se i v době po pandemii covidu pohybuje po vnitřních prostorech výhradně s respirátory.
„Máme celý hotel pro sebe včetně prostorů pro fyzioterapii a masáže a personál je moc sympatický,“ pochvaluje si sportovní ředitel svazu Ondřej Rybář. V penzionu je navíc, za roky, kdy ho obývají, nemůže nic překvapit, všechno mají prošlápnuté.
Přesto letos jednu změnu udělali, přivezli si i osvědčeného vlastního kuchaře. „I když nám tam vařili všechno, co nám na očích viděli, vzali jsme kuchaře, který s námi jezdí po soustředěních a Světových pohárech. Máme, co sportovci chtějí,“ říká Rybář a oceňuje, že v penzionu neměli problém pustit cizího kuchaře do své kuchyně.
Společné prostory v ubytování českých biatlonistů
I to už je ostatně standardem u zahraničních týmů, že jim stravu na míru chystají vlastní kuchaři, kteří s reprezentacemi cestují na jednotlivé biatlonové štace.
„Kde to jde, vozíme ho s sebou. Nejde jen o komfort času a jídla, kdy můžou mít jednotliví sportovci různé požadavky, ale je to i finančně úsporné. Plné penze na hotelech jsou někdy hrozně drahé,“ vysvětluje Rybář. „Ne, že bychom na to neměli, ale rozhazovat zbytečně peníze nechceme,“ dodává.
Čeští sportovci při olympijských hrách mohli využívat i speciální matrace, aby měli co nejkvalitnější spánek; k tomu biatlonisté nesáhli. „Napadlo mě to. Sportovci přijeli po vlastní ose, kdyby někdo chtěl, může si ji přivézt. Ale zatím jsme k tomu nedospěli,“ říká Rybář.
