Článek
Bývalý útočník Mondonico trénoval od roku 1981 do roku 2012 mnoho italských týmů, mimo jiné Atalantu Bergamo, FC Turín, Neapol a Fiorentinu.
První úspěch v pohárové Evropě zaznamenal v roce 1988, kdy dovedl tehdy druholigovou Atalantu do semifinále Poháru vítězů poháru. V roce 1992 hrál s Turínem dokonce finále Poháru UEFA proti Ajaxu a proslavil se tím, že si na protest proti nepřiznané penaltě zvedl na lavičce nad hlavu skládací židli. Ajax finále hrané na dva zápasy vyhrál po výsledcích 2:2 v Itálii a 0:0 doma v Amsterdamu.
Největšího trenérského úspěchu dosáhl Mondonico o rok později. S Turínem získal Italský pohár v památném finále s AS Řím, v němž po domácím vítězství 3:0 jeho svěřenci získali trofej po porážce 2:5 v metropoli.
