Rubriky:

Co na talíř

Špenát: zmýlená neplatí, přesto jde o zázrak

31. srpna 2016 12:43 - Praha

Špenát setý, malý zelený zázrak, je původem z daleké Persie. U nás v Evropě je používán a požíván zhruba od 14. století. Maminky vám možná říkaly, že je zdravý hlavně pro svůj vysoký obsah železa. Později se ale tvrdilo, že tento rozšířený omyl snad vznikl na základě nějakého odborného článku, kde někdo špatně napsal desetinnou čárku. I tak je ale špenát superpotravinou. Pepek námořník by si to přeci nevymyslel!

 

Profimedia.cz

Stačí si přidat Běhání na Seznam.cz a neuteče vám žádný zajímavý článek.
Přidat na Seznam.cz

Přes některé své nedostatky v obsahu železa je špenát velmi dobrým zdrojem vitamínu A a luteinu, v obou případech látek majících blahodárný vliv na naše zrakové orgány. Domácí lékaři předepisovali špenát také na vysoký krevní tlak, zácpu, anémii.

ČTĚTE TAKÉ: Zakousněte se do syrového: dnes podáváme barevný vitamínový salát

A teď pozor: špenát obsahuje značné množství fytohormonů povzbudivě působících na vývoj kosterního svalstva člověka. Horší zpráva je, že bychom museli zkonzumovat kolem jednoho kilogramu tohoto zeleného štěstí, abychom docílili nějakého markantnějšího růstu. Zdá se tedy, že Pepek námořník musel ke svému špenátu v konzervě přisypávat ještě přinejmenším nějaké ty steroidy.

I tak se ale špenát postará o zdraví naší pleti a kostí. Nejnovější výzkumy také potvrdily, že špenát zdárně působí proti rakovině. Obsahuje širokou paletu dalších vitamínů a minerálů, omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty. Tento bohatý koktejl pomáhá regenerovat poškozené tkáně a redukovat záněty v těle. Je známým odkyselovačem, na naše vnitřní prostředí má alkalizující účinky.

Konzumovat se dá špenát nasyrovo, dušený, pečený, osmahnutý, zkrátka na všechny způsoby, jaké si jen dokážete vymyslet. Půl kila zmrazeného špenátu vyjde v samoobsluze tak na 25 korun. Pokud chcete napodobit Pepka, připravte si kolem 50 korun na jednu konzervu.

bou, Sport.cz

Zrušit


Časová osa: Co na talíř

Filtr článků - Co na talíř


Kalendář akcí

Kdykoliv prosinec leden 2017 únor 2017 březen 2017 duben 2017 květen 2017 červen 2017 červenec 2017 srpen 2017 září 2017 říjen 2017 listopad 2017 Všechny typy závodu Méně než 10 km 10km – půlmaraton Půlmaraton – maraton Více než maraton Všechny kraje Praha Jihočeský kraj Jihomoravský kraj Karlovarský kraj Královéhradecký kraj Liberecký kraj Moravskoslezský kraj Olomoucký kraj Pardubický kraj Plzeňský kraj Středočeský kraj Ústecký kraj Kraj Vysočina Zlínský kraj Slovensko Polsko
Nenalezena žádná událost
-

Místo startu:

Mapa

Čas startu:

Startovné:

Tratě:

Poznámka:

Oficiální stránky

Další akce